Au delà de l'Architecture : l'Histoire
Nous sommes contre la dernière tour d’angle de défense qui armait, au moyen âge, l’enceinte de Sarlat. La ville, bien fortifiée par ses consuls résista aux assauts anglais jusqu’en 1360. Au XVIème siècle, les guerres de religion déchirèrent le Périgord, et Sarlat dut subir les attaques du Chevalier de Vivans et du Vicomte de Turenne, qui échoua, maintenu à distance par les couleuvrines postées sur le rempart (d’où l’appellation de l’hôtel).

Curiosités :
La vierge à l’enfant, pré romane qui orne encore le sommet du chemin de ronde accessible du troisième étage de l’hôtel, elle évoque vraisemblablement l’attaque du couvent du faubourg de la Boucarie par les huguenots.

La monumentale cheminée de la salle du XIIIème siècle, qui fut la salle de réunions des Consuls de la ville, sur laquelle vous pouvez observer une couleuvrine du XVIIème siècle.

La magnifique façade à baies ogivales, encore à restaurer, et visible depuis l’impasse du centre ville.

La restauration est due à l’architecte Serge Lebon, la création de l’hôtel à son épouse Annick, en 1982.

C’est aujourd’hui leur fille, Isabelle, qui a le plaisir de vous recevoir en ces lieux, aidée en cela par une équipe de fidèles collaborateurs qui participent à la réussite de votre séjour.

"La couleuvrine" est un canon à long tube utilisé du XVe au XVIIe siècle dans toute l'Europe. Cette arme à feu individuelle équipait les couleuvriniers.