Les truffes de Sarlat en Dordogne

Fête de la truffe à Sarlat : un séjour placé sous le signe de la dégustation

Les truffes de Sarlat en Dordogne

Vous avez réservé votre séjour dans notre hôtel à Sarlat, l’Hôtel la Couleuvrine en janvier ?

Saviez-vous que, chaque année, le Périgord accueille la Fête de la truffe à Sarlat ? À la fin du mois de janvier, c’est l’occasion de profiter d’un week-end de dégustation dédié à l’Or Noir. Entre des cours d’œnologie et des animations pour toute la famille, vous miserez sur un maximum de dépaysement. 

La Fête de la truffe à Sarlat est un rendez-vous à ne pas manquer durant votre séjour en Dordogne ! 

Fête de la truffe à Sarlat : un week-end dégustation dédié à l’Or Noir

Tous les ans à la mi-janvier, le Périgord s’anime avec la Fête de la truffe à Sarlat. C’est une occasion unique de découvrir l’Or Noir sous toutes ses facettes. Pour le programme des festivités, direction le marché aux truffes sur la place de la Liberté. À partir de 9 h, vous pourrez assister à des ateliers sur la truffe pour la sentir, la toucher et mieux la reconnaître.

Dans le centre-ville, tout au long de la Fête de la truffe à Sarlat, de nombreux artisans vendent leurs produits à base de truffe et des produits dérivés. Sur la place du Peyrou, vous pourrez même vous lancer dans des démonstrations de cavage pour mieux comprendre comment dénicher ces merveilles. Avec des chiens dressés pour les débusquer, c’est un spectacle insolite qui vous attend. Mais la Fête de la truffe à Sarlat, c’est aussi l’occasion de goûter au fameux « Croustous » aux truffes, des tapas made in Périgord ! 

Tout au long de la journée, vous pourrez aussi participer à des stages d’œnologie qui vous permettent d’associer les meilleurs vins de Bergerac et de Duras avec la truffe. Pour un stage de cuisine, direction la section hôtelière du Lycée Pré de Cordy pour basculer derrière les fourneaux. Enfin, la Fête de la truffe à Sarlat est aussi l’occasion d’assister au trophée Jean Rougié décerné par les plus grands chefs étoilés de France pour féliciter le travail de huit étudiants.

fete de la truffe sarlat

Partir à la découverte du Périgord 

Après un week-end à la Fête de la truffe à Sarlat, vous pouvez aussi en profiter pour prolonger votre séjour et partir à la découverte du Périgord. En Dordogne, c’est l’occasion unique de plonger dans la Préhistoire avec les incontournables grottes de Lascaux. Occupées par les premiers hommes, ces cavités vous invitent à découvrir de superbes peintures rupestres vieilles de plus de 30 000 ans.

Un peu plus loin, c’est le gouffre de Padirac qui vous attend. À environ une heure de route de votre hôtel La Couleuvrine à Sarlat, vous risquez de vous émerveiller devant la splendeur du lieu ! Profond de 75 m avec une largeur de 35 m de diamètre, le gouffre vous entraîne dans les entrailles de la terre.

Enfin, profitez de votre séjour en Dordogne à l’occasion de la Fête de la truffe à Sarlat pour partir admirer de nombreux châteaux médiévaux qui ont marqué l’histoire de la région comme l’abbaye de Saint-Pierre de Brantôme ou la forteresse de la Roque Gageac. 
Vous allez passer un superbe séjour dans le Périgord pour la Fête de la truffe à Sarlat depuis notre Hôtel La Couleuvrine !

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